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Reforma restaurante temático. Parte 1: Parrilla

El cliente contactó conmigo para realizar una reforma general en un restaurante. Mi trabajo consistió en hacer la instalación eléctrica, fontanería, albañilería, carpintería y la reparación de maquinaria industrial de hostelería.

En esta entrada me centraré en la construcción de una parrilla en la zona interior, de forma directa al cliente del bar.

En primer lugar la construcción de la parrilla la tuve que realizar de 0, seguidamente construí la barra con bloques de vidrio, monté la campana extractora, hice la instalación de la fontanería para la pica que integré en la parrilla y por último, llevé a cabo la instalación eléctrica para la campana y la mesa de frío de la barra.

Este es el resultado:















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