Idea guardada 10 veces
La valoración media de 37 personas es: Muy buena

Cómo hacer una tabla para cortar quesos o carne


No olviden, en lo posible, tomar todas las precauciones, barbijo, protector de oídos y gafas, y si lo prefieren, guantes.
Trabajen tranquilos, y prestando atención...y van a tener excelentes resultados...
Para fabricar una tabla de cortar, debemos comenzar con una placa de madera, de la medida que deseemos, puede ser en una sola pieza o formada por la unión de varios listones pegados en los cantos con cola vinílica.


En este caso, tomaremos como ejemplo a una tabla formada por múltiple listones, la cual debemos prolijar ambas caras e igualando sus superficies.


Para ello usaremos un método que no han visto. Se trata de usar una fresa de fresadora en un taladro de banco o mesa.
Les agrego que pueden utilizar la mayoría de las diferentes fresas para los proyectos que se les ocurran, utilizando el taladro o agujereadora de banco.
La velocidad de éste debe estar ajustada a la máxima revolución. Esto se puede lograr moviendo la correa a otro nivel de polea. Mayor diámetro de polea en motor, y menor diámetro en eje del mandril.
Es lógico que la fresadora común es más veloz y se puede avanzar más rápido, pero la opción que yo les muestro es prácticamente semejante, la única diferencia es que moveremos la pieza solo un poco más lento, pero trabajaremos bien cómodos.
(Si no cuentan con maquinarias, pueden darle el curvado con herramientas manuales y lija tipo esmeril gruesa. Se llegará al mismo resultado pero con un poco más de esfuerzo)



Colocaremos una placa de madera sobre la mesa de metal, ajustándola con un par de tornillos pasantes con tuercas. Esto nos dará más comodidad y mayor apoyo para trabajar.




También podemos contar con una guía que usaremos en ciertas ocasiones. Ésta es una de ellas.



Para que el mandríl quede fijo, la tuerca de la varilla de profundidad debe estar a tope , lo que impedirá que éste se mueva hacia abajo o hacia arriba. En este caso sólo moveremos y ajustaremos la mesa a la altura exacta para calibrar la profundidad del cepillado.


Comenzamos a cepillar, moviendo la pieza en sentido contrario a la cuchilla de la fresa. Siempre.
Si trabajamos con guía, vamos corriendola a medida que vamos cubriendo superficie.
También podemos trabajar para este procedimiento, sin guía. Como ustedes prefieran, o se sientan mas cómodos y seguros.



Luego pasamos a escuadrar las cabezas de la placa. Para ello colocamos a un lado una guía a escuadra sujetada con dos prensitas. Debe estar colocada a una distancia del extremo, equivalente a la que nos marque desde el borde de la mesa al borde de la cuchilla de la fresa, pero un par de milímetros menos.


Despacio y tranquilos, y con la varilla de profundidad liberada del tope, y la máquina en movimiento, vamos bajando de a poquito la fresa, unos 2 o 3 milimetros en cada pasada, sujetando firmemente la palanca de la máquina.


Luego redondeamos las esquinas. Usamos cualquier objeto como plantilla y marcamos el cuarto de círculo en la madera.


Cortamos con caladora junto a la línea.



Hacemos una perforación con una broca, en este caso, de 35 mm de diámetro, a un lado de la placa. Éste servirá para sujetar la tabla o colgarla.


Fresamos luego todos los bordes externos e internos con la fresa media caña.



Y todo quedará concluído con el último paso. El lijado total en cara y cantos. En los bordes acomodamos la lija siguiendo la curva con la palma de la mano. Esto es para que no cambie de forma, y quede una terminación suave.


Y aquí el producto final !!


No olviden preguntarme todas sus dudas.
Les mando un abrazo !!...
(en pocas horas tendrán el video de este proyecto)
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cómo hacer una mesa para taladro de columna

No existe nada más cómodo que trabajar con una mesa con guía, en un taladro de columna, también llamado taladro de banco. La guía tendrá una particularidad que la hará más práctica y fácil en su manej ...

Cómo hacer un macetero entarugado

Para hacer un macetero de madera podemos utilizar varios tipos de herramientas, manuales o eléctricas, como también una combinación de ambas. Aclaro que puede ser cualquier tipo de madera. Lo único q ...

Recomendamos

Relacionado

tabla de madera tabla de cortar aceite de cocina ...

Cómo elaborar una tabla de cocina

Todos utilizamos una tabla de cocina para cortar los alimentos sin que nuestra encimera se estropee. Las hay de muchos materiales y tamaños, aunque casi todos los expertos coinciden en que no hay nada mejor que una buena tabla de madera. Suelen ser las más caras, por lo que la mejor opción es elaborar nosotros mismos nuestra tabla de cortar. Es muy sencillo, con una tabla gruesa de madera y herram ...

mesa de trabajo carpintería

Mi mesa de router portátil

Hola a todos, hace tiempo que estoy suscrito a esta web y quería presentaros uno de mis últimos proyectos. Empezaremos paso a paso para detallarlo, lo mejor posible. 1 paso- Cogeremos un contrachapado de 500x400x10mm, buscamos con lineas su centro como veis. 2 paso- Hacemos el agujero por donde saldrá la fresa, así como los dos agujeros por donde la cogeremos por debajo a la mesa, y por ultimo una ...

atril bricolage bricolagem ...

Proyecto: De tabla para picar a atril de cocina

Continuando mi propuesta de "haz un regalo, no lo compres" he construido un sencillo proyecto usando simples tablas para picar o cortar y convertirlas en atriles para cocina. Este es un regalo de Navidad para mi Suegra que vino de visita estas fechas, la parte "carpintera" la realicé yo, mientras que la parte "artística" corrió a cargo de mis hijos quienes dedicaron ...

general proyectos mecanizado casero ...

Mecanizado en Madera: Gafas

En esta entrada queria mostar los trabajos de un pedido que me han realizado. Se trata de las monturas de unas gafas hechas en madera. Ahora que estan de moda las monturas de hace unos cuantos años, veo una buena oportunidad intentar sacar una gama de monturas con el bonito acabado que la madera puede proporcionar. Como siempre, se parte del CAD, que ya me lo han facilitado, y se procede, como sie ...

ejercicios de talla manzana tallada en madera talla en 3d ...

Mi primera talla en 3D... ¿os animáis ;-) ?

Mi primera talla en 3D... ¿os animáis ;-) ?

Después de hacer unas tallas con algo de relieve.. http://restauraycrea.blogspot.com.es/2014/03/talla-con-relieve-tres-hojas-simples.html ,..he intentado hacer ,mi primera talla en 3D y en esta ocasión tallé esta manzana que me pareció apropiada para empezar. Espero que os guste y a continuación pondré un paso a paso de todo el proceso para el que le pueda interesar. Comenzamos ;-) Esta vez he ...

carpintería armario bricolaje ...

Armario vitrina de madera

Cómo fabricar un mueble para el salón

Uno de los mejores expertos en madera de BricolajeyHogar.com es José, más conocido en el foro por El Tablas. Aunque José afirma ejercer la carpintería sólo como aficionado, la solvencia de sus trabajos está a la altura de los mejores profesionales. Así lo demuestra la fenomenal vitrina de este reportaje, que fue acogida en el foro con calurosa admiración, redoblada por la sencillez y afabilidad de ...

carpintería

Juego de madera Sjoelbak

Buenas tardes familia: He aquí de nuevo para otro reto que me puso mi pequeña Princesa. Construcción de un juego que vimos en un mercadillo medieval el finde pasado. El juego lo he encontrado en Internet y se llama SJOELBAK. Dicho y hecho, un poquito de madera reciclada, tornillos, herraminetas, pintura y muchas ganas de sentir el olorcillo a madera cortada. Mas maderaaaaaa!!!! Un poquito de pegam ...

deco diy diy imprimible gratis ...

DIY: Una tabla para servir

DIY: UNA TABLA PARA SERVIR.

Hace unas semanas os conté que había cambiado las tablas de partir de la cocina y en vez de tirar las viejas, las guardé para posibles DIY, una la usé para hacer la cabeza de dinosaurio de la habitación de mi peque y la otra la hemos convertido en una bonita tabla para servir quesos. No es que las tablas estuvieran en mal estado, pero se habían usado para cortar carne y queríamos unas nuevas p ...

cajonera cajón colocación ...

Cómo hacer una cajonera de madera

En este caso haremos una cajonera de MDF. No importan las medidas, lo que deben tener en cuenta es que espacios se deben dejar para colocar las correderas y también espacios que se deben dejar de separación entre cajón y cajón. Materiales para cajonera de 4 cajones. Lo que primero deben hacer es dibujar en una hoja cuadriculada las dimensiones que desean darle a la cajonera. Me refiero al alto, ...

artesanal diariodeco diy

Diy Tabla de cocina con madera de castaño

Ahora sí que sí volvemos a la normalidad... Ya hemos empezado a trabajar y ya casi no recuerdo nuestra primera escapada a Rosas a Villa Batik allá por el mes de junio...; los peques han vuelto al cole, y regresan las fiestas de Diariodeco ¡ouh yeah! Volvemos a la carga con una fiesta con temática En la cocina en la que nuestra compi Anabel es la anfitriona con un regalazo para el ganador compuesto ...