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Cómo elegir la encimera

A la hora de montar nuestra cocina, uno de los elementos más importantes es la encimera. Tienen que durarnos muchos años y se usan bastante, ya que prácticamente todo lo que hacemos en la cocina requiere su apoyo en la encimera. Por ello, hoy os quiero dar una serie de consejos para que hagáis una buena elección cuando tengáis que decidiros por una encimera   

Debemos tener en cuenta una serie de cuestiones, pero sobretodo las más importantes son el precio y el material. Respecto a ello, existen cinco tipos distintos de encimeras:

- Encimeras de cuarzo compacto: son las encimeras más demandadas actualmente. Su material es de gran dureza, se limpian fácilmente y resisten bien el agua, pero debemos tener cuidado con las altas temperaturas. Su precio es un poco elevado (de 140 a 200 euros el metro lineal), pero es el modelo que más variedad ofrece con diferentes diseños y colores, está muy de moda.

                              
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- Encimeras de piedras naturales (granito y mármol): son encimeras casi imposible de rayar y que resisten perfectamente el calor. Sin embargo, al ser el granito un material muy poroso, las manchas penetran con facilidad, es un poco complicado de mantener. Es un poco más barato que el cuarzo compacto, pero no hay una gran variedad de colores.

- Encimeras de Corian: es un material bastante nuevo. Permite moldear encimera y fregadero en una sola pieza, por lo que podemos olvidarnos de esas juntas que quedan tan mal en el resto de encimeras. Hay multitud de colores y resiste muy bien el agua, pero actualmente su precio es muy elevado.

- Encimeras de acero: son un tipo de encimeras muy recomendadas para aquellas personas que pueden considerarse “cocineros profesionales”. Destaca por su higiene, sin embargo no tiene un aspecto tan estético como las otras, hay que saber combinar. Son bastante caras.

                                      
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- Encimeras de madera: por último, están las encimeras de madera o aglomerado. No son muy caras, las hay de mil formas y colores, sin embargo son muy porosas. Acumulan muchas manchas y se rayan fácilmente por lo que no duran mucho tiempo. Sin embargo, son las más baratas y fáciles de montar.

¿Cuál elegir? La decisión está en vuestras manos. El truco principal es pensar cuánto nos va a costar, si podremos montarla nosotros mismos o no, para qué la vamos a usar y cuánto queremos que nos dure. Espero que os sirva de ayuda   

Fuente: fotografías de marmola. Corian es una marca regsistrada.

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