hornos de lena para pizzas

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Horno leña Pereruela fabricado en esquina

Un nuevo montaje de uno de nuestros hornos de Pereruela realizado en Logroño (la Rioja).Este horno de leña de Pereruela en Acabado tradicional de 90 cm fue fabricado en esquina por encargo especial de nuestro cliente.El  transporte y la colocación fueron realizados por Alfareriaduero.

hornos de leña

Los primeros hornos de leña

Los primeros hornos de leña que empezaron a utilizarse eran abiertos y consistían en un agujero en el suelo. En su interior se hacía fuego y se cocinaban los alimentos sobre las brasas que quedaban o sobre piedras. Posteriormente, añadieron una tapa para mantener por más tiempo el calor dentro del horno. Estos últimos son los antecesores de los hornos tandoor, utilizadosen la región del Punyab, en ...