Bricolaje

Blog de la Elena Idea guardada 35 veces
La valoración media de 8 personas es: Excelente

Horno de ladrillo. Horno de pan y pizza.

Poder disfrutar de un horno al aire libre donde cocinar estupendos platos es toda una delicia. Cada comida se convierte en una fiesta y cualquier excusa es buena para reunirse entorno al horno y experimentar con los ingredientes que nos apetezcan. Para ello solo basta con decidir ejecutar el proyecto si disponemos de un hueco donde colocarlo. En la red hay mucha información y es relativamente barato si decidimos hacerlo nosotros mismos con nuestros medios.

El horno debe tener una cúpula o bóveda, en lugar de forma cuadrada, para que el calor circule de manera uniforme por todas las partes del horno. De esta manera los platos que cocinamos se cuecen de manera homogénea por todas partes.
Para facilitar la fabricación de la cúpula o bóveda nos ayudaremos de una cimbra (estructura auxiliar que sirve para apoyar el peso de los ladrillos mientras se finaliza y van fraguando). Una madera maleable reforzada con otras rígidas pueden ser una buena opción para construir una buena cimbra.

Una vez terminada la base del horno a la altura deseada, ubicamos la cimbra y empezamos a colocar los ladrillos refractarios intentando respetar la misma separación entre ellos.
Antes de que fragüen del todo procedemos a retirar el cemento sobrante y limpiamos el ladrillo.






Este horno es tipo túnel, por lo que tiene los laterales inclinados pero rectos. Conviene ir comprobando el nivel de las hileras de ladrillos.




La salida de humos va colocada en la parte delantera del horno. Se puede colocar un tubo o hacer del mismo ladrillo que la bóveda.




Una vez acabado el túnel se procede a la retirada de la cimbra y...

...ya se puede empezar a disfrutar de nuestros platos preferidos. Al horno todo sabe mejor.


Fuente: este post proviene de Blog de la Elena, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tunear los faros de tu coche.

Si quieres dotar a los "ojos" de tu coche con unas imponentes pestañas llenas de volumen y glamour, ahora tienes la posibilidad de tunear los faros. Solo falta que nos haga un guiño.

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general recetas de cocina

Pizza con pan de molde

De verdad que ahora entiendo muchas madres cuando sus hijos no son muy comelones, uno se tiene que inventar de todo para hacer que coman algo y ademas tratar de que sean cosas saludables y no comida chatarra o comida rápida al menos eso es lo que trato de inculcar en la alimentación de mi bebe, aunque si cuando crecen deciden ellos por su vida que hacer, pero dicen que la alimentación y el ejemplo ...

general bricolage curiosidades ...

pasillo de ladrillo para el jardín

El jardín tenia un aspecto descuidado así que, aprovechando unos dias con tiempo libre, decidí darle un cambio que lo dejase más bonito y practico colocando un pasillo de adoquines en su perímetro y un sistema de riego. Esto facilitará la limpieza y permitirá poner macetas o adornos a mi antojo. antes de empezar En lugar de adoquines he usado ladrillos de barro macizos apoyados sobre un lecho de ...

ideas diy brico consejos ...

Todas las claves para pintar una pared de ladrillo

Me encantan las paredes de ladrillo visto porque son atemporales, se adaptan perfectamente a ambientes modernos, tradicionales o eclécticos y además aportan mucha personalidad a cualquier estancia. A la hora de pintarlas hay que tener en cuenta las características particulares del ladrillo, por ello no te pierdas todas estas claves para pintar una pared de ladrillo de forma correcta. El ladrillo v ...

diy hazlo tu mismo hecho por mi ...

Cómo hacer una pared de ladrillo visto falso - DIY

Las paredes de ladrillo visto son una forma de dar un toque de originalidade a las paredes de nuestra casa.Están muy de moda, basta con echar un vistazo en Pinterest o en alguna revista de decoración para encontrarmos cientos de inspiraciones.Deseava tener una en mi casa, pero me daba pereza solo de pensar en toda la suciedad de una obra. Otra opción seria papel pintado, pero mis paredes llevan go ...

albañilería antes y después diariodeco ...

Pared de ladrillo

La decoración industrial empieza a formarse en los años 20 cuando la gente optaba por vivir en fábricas y almacenes cerca de las ciudades. Buscando asi nuevos espacios, amplios y más baratos, sobretodo los artistas e inmigrantes neoyorkinos. Las fábricas y almacenes en desuso les ofrecian metros y luz en abundancia, aunque estuvieran deteriorados. Uno de los materiales usados en este tipo de viv ...

permacultura adobe como hacer ...

Cómo hacer un ladrillo de adobe | Permacultura

Hoy voy a enseñarte cómo hacer un ladrillo de adobe, la técnica de construcción más antigua y popular del mundo, ya que su uso fue registrado hace más de 10 mil años. Cuando vamos a realizar alguna obra, por norma general, recurrimos a los ladrillos comunes pero podemos utilizar adobes creados por nosotros mismos y aprovechar todas sus ventajas. ¿Qué es el adobe? El adobe son bloques de barro que ...

isla isla de cocina cocina ...

Cómo hacer una isla de cocina de ladrillo

El otro día compartí con vosotros una idea muy estética para las cocinas de estilo industrial, las islas de ladrillo. Este tipo de complementos son perfectos para viviendas basadas en un concepto abierto, ya que nos proporcionan un espacio extra y, además, puede servirnos también como punto de división entre la cocina y el salón. Así, ¿cómo podríamos montar una nosotros? Lo primero sería elaborar ...

forrar muros revestir ...

Construye un muro y fórralo de piedra

Revestimientos

Aunque parezca una obra complicada de albañilería, con unas nociones básicas y siguiendo los consejos paso a paso que te vamos a ofrecer, podrás construir un muro de ladrillo y forrarlo con piedra maciza de musgo. La utilidad se la vas a dar tú dependiendo de las necesidades que tengas en tu jardín. Lo puedes utilizar como separador de dos zonas, para cercar el paso al perro, como jardinera o ...

hornos leña - nuestros clientes

Cómo montar el horno de leña de tus sueños en tan solo 12 pasos

Queremos compartir con todos los amantes del horno de leña cómo realizamos el montaje INSITU de un horno de pereruela. El montaje se realizo el 27 de enero de 2016 en la localidad de Oleiros (Coruña). Horno Leña: características del Montaje Tipo de horno de leña: horno de pereruela de 90 cm con acabado en ladrillo curvo. Fabricado íntegramente en la propiedad del cliente. La principal dificultad d ...

fabricar horno construir horno de leña fabricar horno de leña ...

Cómo construir un horno de leña

El estupendo y particular sabor que el horno de leña da a la comida desde luego no se consigue de ningún otro modo, es por esto que hoy queremos aprender a fabricarlo. La forma de construcción que os traemos es relativamente sencilla. En el vídeo que os adjuntamos al final de este post, podéis seguir el proceso detalladamente. Imagen/flikr: danaScobar ¡Prestad atención! -Lo primero es elegir el ...