Conexion electrica independiente de un horno polivalente

Tengo un horno polivalente, es decir con los mandos para la vitroceramia. Quiero conectarlo de forma independiente a la energia electrica puesto que la encimera que va a ser de induccion tiene sus propios mandos. ¿Puedo hacerlo o me veo obligada a cambiar de horno? Si es posible instalarlo de este modo ¿Como puede sacar conexiones electricas para echufar solo el horno sin que pase por la encimera? Os agradece la respuesta